うんまいもん日記やちゃ

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めっちゃジューシーな鶏の唐揚げ

鶏の唐揚げって、無性に食べたくなりますよね〜。

でも、市販の唐揚げは小麦粉が入っているので、ここは自分で作るしかない!

ちょうど月曜日は、ボクが夕飯の当番なので、作ることにしました。

レシピはこちら。
http://cookpad.com/recipe/691327

もちろん、小麦粉の代わりに米粉を使いました。
出来上がりはこちら
d0240931_16312529.jpg

もうちょっと美味しそうに写真撮れば良かったかな、と後悔しましたけど、それほどうんまかったです。ほんとめっちゃジューシー(笑)。
少し味が薄かったのは反省点で、もう少しつけ込めば良かったかな。

でも、きっと定番メニューになるはず(^^ )。
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by furugurume | 2013-01-26 16:34 | 自家製グルメ
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日々のスイーツ、パン、富山のグルメなどうんまいもん(美味しいもの)を綴った日記です


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