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すごい久しぶりにリンデンのケーキ

先日、帰省していた息子とその友達用にケーキを買ってきました。
いつもはKINTかラルブルなんですけど、今回はちょっと変わったお店に行きたくなって、魚津の老舗のリンデンに行きました。

お店に行ってまず気づいたのが看板。昔は「リンデン」だったのが、今は「リンデンバウム」に変わってる〜。滑川と統一したのかな。

店内に入るとけっこうたくさんの種類のケーキが並んでいました。
息子が好きなイチゴショート、それからロールケーキ2種類、プリンなどを買いました。
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写真はボクも含めて家族用の分で、息子達の分はこれとは別にイチゴショートとプリンです。

イチゴショートを食べてみたんですけど、スポンジはかなりうんまいです。これぞ老舗の味(^_^)。安心しておいしく食べれるケーキです。スポンジは今時のお店よりも弾力がありつつもしっとり、という絶妙なうまさ。クリームも甘すぎずスポンジとのバランスもバッチリ!いや〜、ビックリしました。
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逆にカスタードプリンは今ひとつだったかな〜。ちょっと固すぎました。あとカラメルソースが少なかったです。かぼちゃプリンは自然な甘さがとっても良い感じ。
全体的にリンデンさんのケーキはやさしいお味ですね。

他にパンも売っているので、次回はパンも購入しようかな〜。
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by furugurume | 2012-01-14 23:17 | お店のスイーツ
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日々のスイーツ、パン、富山のグルメなどうんまいもん(美味しいもの)を綴った日記です


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